在二百年以前，山西盐商到边远的贵州省经商，因为当时交通不便，黔晋相距九千里，盐商携带汾酒不便，就在贵州用当地的水和玉米、大麦，采用汾酒的酿制方法造酒，没料到贵州的泉水有妙用，生产出的酒颇具风味，自此茅台酒就成了山西盐商的私酿酒。茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉民族的特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今，贵州茅台酒共获得15次有关奖项，与遵义董酒并称贵州省两大名酒，是大曲酱香型白酒的先驱

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